豆腐酿肉
取豆腐之心，酿五花之肉 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
89克
16克
20克
945
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/16
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老豆腐一块，切小块
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步骤2/16
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用勺挖出小洞
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步骤3/16
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挖出的豆腐放到肉沫中（节约，不要浪费哟），然后倒入鲜贝露、姜粉、蚝油、料酒、一点水，搅拌上劲，然后用小勺将做好的肉馅挖到豆腐中
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步骤4/16
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不粘锅内放油、姜片
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步骤5/16
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将有肉馅的那一面先朝下，煎至金黄再翻面
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步骤6/16
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继续煎至金黄
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步骤7/16
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两勺鲜贝露
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步骤8/16
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一勺蚝油
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步骤9/16
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一点胡椒粉
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步骤10/16
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一点玉米淀粉
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步骤11/16
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加适量清水，搅拌均匀
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步骤12/16
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倒入汤汁
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步骤13/16
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盖盖焖煮4-5分钟
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步骤14/16
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撒上葱花
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步骤15/16
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咬上一口，又软又嫩又滑又香，吃了停不下来
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最后一步
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记得要用老豆腐呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-30
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