腊肉炒春笋
春天怎么能少的了春笋呢,新鲜的春笋配上腊肉一炒,春笋咸鲜,腊肉咸乡有嚼劲,米饭都要多煮些,怕不够。
1克
9克
25克
119
千卡
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步骤1/9
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春笋去壳,去根部,切片
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步骤2/9
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清理好的腊肉切片
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步骤3/9
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青红辣椒切小块
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步骤4/9
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切好的笋放入锅中焯一下水
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步骤5/9
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煮开后两分钟捞出
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步骤6/9
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锅热倒油,放入切好的腊肉,煸炒出腊肉中多余的油脂
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步骤7/9
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放入焯好的春笋翻炒均匀
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步骤8/9
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加入一小勺盐,一勺生抽翻炒均匀之后放入青红辣椒翻炒均匀
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最后一步
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鲜香入味的腊肉炒春笋就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-23
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