腊肉炒干笋的家常菜
浏览 19.7万 · 收藏 972 · 学做 7
将做法保存到手机
春节朋友送的腊肉干竹笋，一直没有机会下厨。太少时间做饭了。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
腊肉
250g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
腊肉切片放入锅里蒸20分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
剩下来的时间把备菜弄好，干竹笋洗干净撕成条。
-
步骤3/4
点击查看大图
热油锅，倒入腊肉，翻炒片刻，加入生姜丝蒜片，胡萝卜，辣椒，洋葱。盛盘，锅底留油，到入干竹笋，加点盐，翻炒均匀，把刚盛出的腊肉再次加入锅里和干竹笋一起炒，加2克牛肉粉（要是没有牛肉粉可以加点鸡精味精）。出锅，盛盘。
-
最后一步
点击查看大图
香香的家常菜，好好下饭。不说了，我要开吃啦。
小贴士
提前两晚上泡干竹笋最好，容易炒入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
换个做法
腊肉炒干笋的其他做法
腊肉炒干笋的相关分类
腊肉炒干笋的相关推荐
-
野生干笋炒腊肉
93763人看过 -
春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配❗️
298379人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78292880人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25819530人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10949120人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7718117人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74577143人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2323873人看过 -
家常麻婆豆腐
35272678人看过 -
腊肉炒山笋
18904人看过 -
川味蒜苗炒腊肉
2033932人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
20000363人看过
