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咸饭团蛋黄的做法

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咸饭团蛋黄

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之前在外面买过这种饭团，儿子特别爱吃里面的油酥。蠢蠢欲动做了咸蛋黄饭团，发个菜谱记录一下。简单方便，手残党也可以很轻松的做到。食材的量也都很随意，放些自己喜欢吃的就可以。可以带着去踏青。（下面的配料量是两个饭团的）参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

三色糙米适量

、

蛋黄 2个

、

海苔 2片

、

油酥适量

、

西生菜适量

、

火腿 1片

、

甜玉米粒适量

、

蛋黄酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/13 点击查看大图
肉松
步骤3/13 点击查看大图
火腿丝和油酥，PS：油酥是用油条切成小块，入油温6成热的油中，炸至金黄就可以了。
步骤4/13 点击查看大图
西生菜切丝，甜玉米粒准备好
步骤5/13
三色糙米提前一晚用清水泡好，放电饭煲里预约杂粮饭。忘记拍照！
步骤6/13 点击查看大图
取大约团米饭，手沾水把米饭摊平。
步骤7/13 点击查看大图
把所有配料按自己喜欢的量放在米饭上，挤上蛋黄酱。
步骤8/13 点击查看大图
放一颗冒油的咸蛋黄
步骤9/13 点击查看大图
卷成长条状，用保鲜膜卷紧卷实，确保饭团不散。
步骤10/13 点击查看大图
找一张海苔，裹在外面。
步骤11/13 点击查看大图
用漂亮的油纸包好
步骤12/13 点击查看大图
做了两个，合个影
最后一步点击查看大图
切开看一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-22

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