鲜贝露春日尝鲜|乱蒜肥肠
这道菜做法简单,用了太太乐鲜贝露一种调味,味道比餐厅好吃,并且干净放心 太太乐鲜贝露,添加干贝、扇贝粉调味料,味道鲜香美味 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
57克
26克
39克
768
千卡
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步骤1/10
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准备原材料,肥肠可以选择外边煮熟的(省事)也可以买生的自己洗完,放葱姜蒜和适量盐煮熟
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步骤2/10
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我这个是买的生的回来自己洗干净后煮熟的,味道有点大,省事一点的就去超市或者熟食店买现成的也行
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步骤3/10
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锅里放适量水,放入切好的大肠,再放20ml的鲜贝露调味
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步骤4/10
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全程不要盖盖子,煮15分钟
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步骤5/10
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准备蒜末,我用的小神器特别方便
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步骤6/10
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几下100克的蒜就弄好了
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步骤7/10
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20分钟后倒入水淀粉,稠度自己喜欢就好
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步骤8/10
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放入蒜碎,煮开关火
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步骤9/10
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特别喜欢这个,外边吃总觉得味道不对
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最后一步
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自己做才好吃
1、我试过稻香村的大肠,味道也不错,就是咸味需要自己调节
2、现在买的生大肠也是洗干净的、回来主要是去一下肠壁上的油,味道有点重,可以适量到一点粗洗
3、调味方面,有了太太乐鲜贝露,放一样就可以了,咸鲜味正好,不用再放别的调味简单方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
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