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鸡肉这样做好吃又简单，全家人都爱的做法

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鸡肉这样做好吃又简单，全家人都爱

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土鸡半只

、

葱 2-3根

、

姜 7-8片

、

生抽 3勺

、

老抽 2勺

、

盐适量

、

糖适量

、

蘑菇精适量

、

老酒 2勺

、

五香粉适量

、

食用油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
半只土鸡放保鲜袋里，加适量盐里外按摩一下
步骤2/12 点击查看大图
调酱汁：碗里加3勺生抽
步骤3/12 点击查看大图
加2勺老抽
步骤4/12 点击查看大图
加适量五香粉
步骤5/12 点击查看大图
加适量糖
步骤6/12 点击查看大图
加2勺老酒
步骤7/12 点击查看大图
加适量蘑菇精再加适量水拌匀
步骤8/12 点击查看大图
把调好的酱汁倒入保鲜袋里再加入几片姜片，让鸡肉腌个5-6小时，最好过夜这样更入味
步骤9/12 点击查看大图
电饭锅底铺满葱段和姜片
步骤10/12 点击查看大图
再放入腌好的鸡肉，把腌鸡肉的酱汁也一起倒进去
步骤11/12 点击查看大图
再加1大勺食用油，按煮饭键煮熟（我一般会翻面再煮一遍，这样会更软烂，当然要是喜欢有嚼劲的可以就煮一遍，大家自己选择）
最后一步点击查看大图
取出鸡肉剁成块就可开吃啦，是不是超简单的（你也可以在鸡肉表面刷点麻油为它的外形加分，我今天偷懒没刷）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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