电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度

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春天了，更需要好好调身心，买了1桶 永利佳 霍山铁皮石斛花，对于喜欢美食的人来说，用它做个蛋糕吧，可以更好的调节肠胃增强抵抗力增强人体免疫力补肾积精养胃阴益气力和滋阴养血的功能。另外还有重要的一点可以缓解抑郁，调理情绪噢！下午的阳光好舒服，冲上一壶霍山铁皮石斛花茶，吃着铁皮石斛花蛋糕，哈哈，太美啦！生活还是需要仪式感的哦

电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低筋面粉 90g
色拉油或者玉米胚芽油 50ml 铁皮石斛花茶水 50ml
糖 60g 柠檬汁或者白醋 几滴

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解1

步骤1

铁皮石斛花15朵热水70克，放凉
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解2

步骤2

玉米油铁皮石斛花水50克，搅拌均匀
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解4

步骤4

像写字母z划拌均匀，不见干粉
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解5

步骤5

放入分离的蛋黄，蛋白另外放入无水无油干净容器中
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解6

步骤6

同样将蛋黄划拌均匀，蛋黄糊制作好了
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解7

步骤7

打发蛋白，滴入几滴柠檬汁，糖分三次打发至提起打蛋器，顶端是尖挺状态
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解8

步骤8

打发好的蛋白分三次同蛋黄糊混合，快速轻盈的翻拌手法混合均匀
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解9

步骤9

倒入电饭煲内胆，震几下，把大气泡震出去
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解10

步骤10

放入电饭煲中
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解11

步骤11

选择蛋糕功能制作
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解12

步骤12

时间到，不需要停留
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解13

步骤13

直接打开电饭煲盖子
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解14

步骤14

倒扣放凉
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解15

步骤15

彻底凉后从内胆取出
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解16

步骤16

蓬松暄软，弹性十足，营养丰富，超级好吃
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解17

步骤17

来测量一下高度吧，直尺下面还有一块距离
电饭煲蛋糕～轻松做出8厘米高度的做法图解18

步骤18

这样来测量一下，更准确，标准的8CM高度哟

电饭煲蛋糕的烹饪技巧

1蛋白打发注意看状态 2蛋白混合蛋黄糊时，不要划圈，用翻拌手法操作，以免消泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

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