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巧克力椰子脆饼干的做法

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巧克力椰子脆饼干

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椰子和巧克力算是我烘焙食材里最喜欢的两个种类了，这次我一次性把这两种都用上做成了小饼干，椰子脆做为小零食不太好吃，但是加入饼干烤过之后就非常美味啦！海氏K5空气炸烤箱作为全能选手，在烘焙方面必定是很出色的，烤出来的饼干上色都很均匀呢~~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

全蛋液 25g

、

糖 25g

、

低筋面粉 95g

、

泡打粉 3g

、

盐一小撮

、

巧克力 30g

、

椰子脆片 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蛋液+糖，用蛋抽搅拌均匀，至糖完全融化。
步骤2/7 点击查看大图
黄油融化后加入，拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
筛入粉类材料，拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
加入巧克力和椰子脆片，混合均匀。
步骤5/7 点击查看大图
面团分成20g一个，随便按扁一些，放入烤盘中。
步骤6/7 点击查看大图
预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤20分钟。（海氏K5烤箱的温度，仅供参考。）
最后一步点击查看大图
越嚼越好吃的饼干。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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