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生腌皇帝菜的做法

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生腌皇帝菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皇帝菜 500克

、

大蒜 5瓣

、

洋葱半个

、

食盐半勺

、

白糖半勺

、

红油 1勺

、

麻油 1勺

、

花生油 1勺

、

陈醋 1勺

、

生抽 1勺

、

熟芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茼蒿用清水清洗四遍，第四遍的时候用食盐浸泡五分钟，然后沥干待用
步骤2/8 点击查看大图
调制酱料：白糖、盐、芥末各半勺
步骤3/8 点击查看大图
轻盐酱油2勺
步骤4/8 点击查看大图
然后加入洋葱蒜瓣，再加入两勺陈醋凉拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
把酱料及熟芝麻加入到菜中
步骤6/8 点击查看大图
然后分别各加入一勺麻油、花生油、红油
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀即可
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生腌皇帝菜完成！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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