开胃菜凉拌毛豆
由于老板娘的菜园子里只有4个小米椒了,就加入一些干辣椒️,
26克
69克
72克
753
千卡
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步骤1/6
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摘好毛豆,剪一下两头,清洗干净,准备好
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步骤2/6
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切好生姜,大蒜,小米椒(由于辣椒不够放点干辣椒)加入盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽,
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步骤3/6
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水烧开加毛豆,放一勺盐煮熟捞出沥干水份
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步骤4/6
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烧开油,烧到冒烟为热
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步骤5/6
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热油直接淋到里面拌好调料
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最后一步
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加入毛豆搅拌均匀即可,喜欢吃酸的可以再加一点醋。
加热油的时候要小心一点哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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