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香煎孜然土豆片的做法

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香煎孜然土豆片

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每次经过路边摊，最喜欢煎土豆片，香香的超好吃。所以今天跟大家分享这道孜然土豆片，做法超简单，学会再也不用买着吃啦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

食用油适量

、

孜然粉 2勺

、

辣椒粉 2勺

、

五香粉 1勺

、

白芝麻 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆削皮
步骤2/13 点击查看大图
切片
步骤3/13 点击查看大图
冷水放锅中煮5分钟
步骤4/13 点击查看大图
捞出控水备用
步骤5/13 点击查看大图
碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
热锅烧油，放入土豆片
步骤8/13 点击查看大图
煎至两面微黄，我做的土豆片多分两次煎的
步骤9/13 点击查看大图
然后加入香料粉
步骤10/13 点击查看大图
翻拌均匀
步骤11/13 点击查看大图
出锅撒葱花
步骤12/13 点击查看大图
成品
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超级好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-02

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