红烧猪肉罐头 煮芭蕉花
芭蕉和香蕉大部分的人吃过，但是芭蕉的花少部分人肯定没吃过，香蕉花一般不建议食用，今天这道菜就是用芭蕉花制做的，和红烧猪肉煮在一起味道棒棒的，好奇的往下看。
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步骤1/7
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把芭蕉花和红烧猪肉罐头韭菜备好
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步骤2/7
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先把芭蕉花的外层皮一层一层往里剥，直剥到嫩黄色花包时就不用剥，用刀切成四方块准备清洗
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步骤3/7
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切好的芭蕉花放入盆中加一勺盐 放少量水搓洗，把连拢在一起的搬开反复搓洗三分钟把芭蕉 花上的 浆液和涩味洗净
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步骤4/7
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把红烧肉打开放进锅里 煮可以适量的加点水，待烧肉汤 开时放入洗好的芭蕉花。
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步骤5/7
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芭蕉花放入后煮十分钟 加入适量的盐调味最后放入韭菜
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步骤6/7
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煮熟的芭蕉花 和它原来的颜色大致相同
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最后一步
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最后一道鲜香的红烧猪肉芭蕉花就做好了。
芭蕉花性凉、味甘辛是一种药食同源的花，可通经化瘀、止咳化痰等功效。芭蕉花虽美味但是注意气虚、脾胃虚寒人群少食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-10
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