椒麻水煮鸡片
花椒粉最好要现磨的,麻香的味道还留得非常足,用热油一激,刺激感一哄散开在碗里。那种麻香的刺激入口都有触电的麻感直冲上头,满脑瓜都是没有信号的雪花屏画面,滋滋啦啦又密又麻。
23克
47克
34克
519
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胸肉切片,加 入1大勺生抽、1勺淀粉和1大勺清水,抓匀腌制10分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里倒油,放入1大勺郫县豆瓣酱炒香,倒入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺蚝油、1小勺老抽和1大碗清水煮开,觉得味道淡可以适量加点盐。
-
步骤3/5
点击查看大图
汤底里下黄豆芽,煮熟后先捞出放入碗底。
-
步骤4/5
点击查看大图
再把腌好的鸡胸肉放进去烫熟,捞出铺在豆芽上,浇上汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
最后在顶上放1大勺蒜末、1小勺白芝麻、1小勺花椒粉和1小勺辣椒粉,淋上热油激出香味就可以吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
椒麻水煮鸡片的相关分类
椒麻水煮鸡片的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1285382人看过 -
水煮鸡片
76010人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
607143人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5152426人看过 -
糯米戚风蛋糕
3034883人看过 -
水煮鱼片
11510137人看过 -
可以喝汤的酸菜鱼来咯
75658人看过 -
无油贼清爽的【低脂白菜卷】解腻又清肠!
53736人看过 -
红辣油
86127人看过 -
饭合 | 干烧鱼
376208人看过 -
凉拌豆腐皮
37185人看过 -
深秋天冷能量菜——栗子红烧肉
518582人看过