无水蒸鸡腿
低碳饮食期间鸡腿怎么吃才更健康呢,肯定不是红烧和油炸了,我今天做的鸡腿少油不加水,20分钟出锅,鲜美嫩滑还多汁,女孩子多吃几个也不用担心长胖。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
36克
105克
11克
772
千卡
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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小鸡腿表面划上两刀更容易入味;用厨房纸吸干水;
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步骤3/8
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碗中加入蒜、料酒、酱油、盐、鸡腿抓匀腌制30分钟。
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步骤4/8
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电饭煲中倒入适量的金龙鱼特级初榨橄榄食用调和油。这款油我家常年吃,非常不错,里面含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油,产品烟点高,更适合中式烹饪。并且还含有亚麻籽油、葵花籽油,玉米油,稻米油,营养成分比普通食用油高很多。
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步骤5/8
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电饭煲或者压力锅底部放入姜片,再放入腌制好的小鸡腿。
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步骤6/8
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加入一勺剁椒,没有也可以不放;喜欢吃辣的可以放一些小米辣。
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步骤7/8
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最后再淋一点蒸鱼豉油,盖上锅盖,电饭煲煮饭键30分钟就好了。压力15分钟就差不多好了,再焖5分钟即可出锅。
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最后一步
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最后用提前焯过水的西兰花摆盘,放入鸡腿即可上桌了。
鸡腿取出来后锅里还有很多汤汁,千万别浪费,把汤汁浇到西兰花上面超级鲜美入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-07
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