超下饭的重庆毛血旺（做法很简单呦）
喜欢吃辣的朋友们可以尝试一下这道菜，简直绝了 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/5
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鸭血切厚厚的薄片
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步骤2/5
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午餐肉或者火腿切厚厚的薄片
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步骤3/5
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锅内放入蒜末，干辣椒，把豆芽，油菜放进去炒香，炒好后倒入碗中备用
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步骤4/5
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锅内放油，葱，姜，小米椒，蒜，豆瓣酱，一块火锅底料，炒出红油，加温水，放入生抽，盐，白糖，蚝油，把午餐肉，鸭血，毛肚，百叶倒进去，煮熟捞出，放入炒好的配菜上面，把汤倒进去
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最后一步
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把蒜末，葱花，麻椒，干辣椒，白芝麻撒在上面，淋上热油，一道超级下饭的菜就做好了
吃不了辣的朋友可以少放一些辣椒，或者不放，只放火锅底料就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-07
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