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年年有旺～毛血旺

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月月的妈5

这一锅鲜辣喷香的毛血旺，是年夜饭桌上最热闹的烟火气。 金黄的菜籽油熬出醇厚底味，鸭血滑嫩、毛肚脆弹、大虾鲜甜、肥肠软糯，每一口食材都吸饱了鲜辣汤汁，在热油激香的蒜末与小米辣加持下，鲜爽过瘾又带着浓浓的年味儿。 一家人围坐在一起，夹起一筷子满是料的毛血旺，辣得过瘾、鲜得满足，这就是团圆饭该有的热辣幸福感。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
外婆乡小榨菜籽油 2勺
、
鸭血（豆腐大小） 1盒
、
郫县豆瓣 2汤匙（20-25g）
、
火锅底料 1块
、
葱姜蒜 适量
、
午餐肉 半个（100g）
、
肥肠 1段
、
鱼丸类 蔬菜
、
宽粉 1包
、
青菜 1把
、
豆芽 1把
、
毛肚 1盒
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-19 · 内蒙古自治区

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