彩色元宵
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步骤1/15
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准备食材,花生芝麻分别炒熟放凉捣碎。
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步骤2/15
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放入白糖搅拌均匀。
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步骤3/15
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加入猪油搅拌均匀。
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步骤4/15
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菠菜汁水烧90度。
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步骤5/15
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分次加入糯米粉中边倒边搅拌。
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步骤6/15
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用手按压翻拌光滑。
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步骤7/15
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揪一小块剂子轻轻按压成饼。
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步骤8/15
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包馅,用弧口轻轻转圈收口。
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步骤9/15
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轻轻团圆。
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步骤10/15
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分入干糯米粉中打个滚。
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步骤11/15
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锅中加水烧至六成热时放入包好的元宵,用勺子轻轻抽底(防止粘连)小火煮至漂起来。
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步骤12/15
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煮熟捞出。
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步骤13/15
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盘中放纯净水,将元宵捞入盘中即可。(用纯净水适合孩子吃不烫嘴)
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步骤14/15
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还是有点造型更好食欲。
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最后一步
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馅料很足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
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