元宵美食 | 萌爪汤圆
#元宵节美食大赏# 参考份量：20个 制作时间：40分钟 粉粉嫩嫩、可可爱爱的萌爪汤圆，你确定下得了口？
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步骤1/9
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先将20克糖粉倒入150克糯米粉中
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步骤2/9
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接着倒入85克的水边倒边用筷子搅拌
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步骤3/9
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将35克草莓粉倒入100克糯米粉中
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步骤4/9
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再倒入60克的水边倒边用筷子搅拌
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步骤5/9
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将糯米粉揉成光滑的面团备用，可以多放些水揉成较软的面团方便操作
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步骤6/9
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将原味的面团分成10克一个搓成小圆球，草莓味面团分成一个5克的小圆球和3个2克的小圆球
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步骤7/9
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将白色的小圆球压扁成圆形，再把5克的草莓味小圆球压扁成圆形贴在白色圆形上，最后将3个2克的小圆球贴在最前端压扁做成萌萌的小爪子
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步骤8/9
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将所有的面团做成萌爪形状并在锅内烧热水备用
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最后一步
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待锅内水烧开后放入汤圆煮至漂浮捞起盛入碗中加入牛奶即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-26
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