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过年硬菜-粉蒸肉

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felicitycooker

过年餐桌必吃的硬菜～粉蒸肉 底菜用了红薯做铺垫 软糯香甜微辣更好吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上
五花肉 500g
、
红薯 1个
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
白砂糖 半勺
、
食用油 2勺
、
耗油 1勺
、
大米 半碗
、
花椒大料 若干
烹饪步骤
小贴士

本来用的土豆 改良用的红薯 会稍微甜辣软糯的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-14

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