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追剧必备卤鸡爪

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陌陌小千

外面买的卤味虽然比较香，但是总有点担心卫生问题，特别是卤汁重复使用，现在都喜欢自己在家做，根据自己口味调整味道，干净又可口。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 500克
、
葱姜蒜 适量
、
白砂糖 适量
、
料酒 1勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 2勺
、
盐 小半勺
、
十三香调料包 一小包
、
干辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1️⃣调料我不喜欢称重按比例啥的，我的菜谱都没有固定比例，每个人口味不一样大家根据自己口味调整份量即可。 2️⃣鸡爪焯一下可以去浮沫，有时候偷懒就直接丢进去了，好像也没关系

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-11

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