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干煸豆角！的做法

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干煸豆角！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

豇豆一斤

、

蒜两头

、

麻椒粒适量

、

干红辣椒适量

、

姜几片

、

酱油 2勺

、

油适量

、

盐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆角洗干净，去头去尾，切成这么长的段。备用。
步骤2/9 点击查看大图
油温5成热，下入豆角。多炸一会。
步骤3/9 点击查看大图
这样继续炸。
步骤4/9 点击查看大图
炸成虎皮色。这样，捞出备用。
步骤5/9 点击查看大图
麻椒，辣椒，姜丝，葱花备用。
步骤6/9 点击查看大图
爆香后。加葱姜
步骤7/9 点击查看大图
加葱姜。翻炒几下。
步骤8/9 点击查看大图
下入刚才备用的豆角。加点海鲜酱油。盐。鸡精，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
准备装盘。

小贴士

麻椒和辣椒根据个人喜好。多加或者少加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-08

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