基础餐包
这是一款非常好吃的餐包,可以配任何馅饼,都是很好的口感
38克
40克
206克
1205
千卡
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步骤1/9
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混合材料中所有液体材料
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步骤2/9
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加入除黄油外的其他所有材料
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步骤3/9
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揉面至手套膜状态
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步骤4/9
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28度下发酵50分钟至面团2倍大
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步骤5/9
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拿出发酵好的面团,排气后分成6个面团,滚圆后醒20分钟
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步骤6/9
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整形后38度下进行二发,二发完成后烤箱180度预热
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步骤7/9
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烤箱180度中下层烤15分钟,上色满意加盖锡纸
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-06
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