皂角米雪燕桃胶银耳牛奶羹
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步骤1/6
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雪燕泡一段时间看有黑点杂质,把水连同杂质一起倒出来,再从新加水,继续泡,第二天用
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步骤2/6
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桃胶泡一段时间把杂质冲洗出来,继续泡到第二天用
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步骤3/6
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银耳提前1个小时泡好,把根部剪掉,洗干净,撕小块
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步骤4/6
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把桃胶、皂角米、银耳、红枣,放进去炖盅
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步骤5/6
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炖盅调到甜品,炖4个小时,炖到3个半小时的时候,把雪燕倒进炖盅,接着炖,时间到,炖盅会自动停止工作
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最后一步
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炖好后,降降温,撒入枸杞倒入牛奶开吃,OK
枸杞晚点放进去,颜色靓,好看
银耳用手撕,更容易出胶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-31
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