是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒炒香干的做法

点击查看大图

青椒炒香干

浏览 10.5万 · 收藏 2504

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

以前家里做饭很单调，经常就是那几道家常菜来回做。去年因为接触了六月鲜酱油，跟着上面的达人开始学做菜，现在也可以任意发挥做家常菜了，第一次做青椒炒香干，主要用了味达美醇品蚝油，味道很好。参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

青椒 100

、

香干 200g

、

蒜 5瓣

、

大葱半根

、

蒜苗 1根

、

味达美醇品蚝油 1勺

、

食用油 2勺

、

盐适量克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备200豆干、100克青椒切好备用（青椒可选择辣或者不辣的）
步骤2/7 点击查看大图
5瓣大蒜、半根大葱、一棵蒜苗切好。（没有蒜苗可以放小葱，香菜都可以）
步骤3/7 点击查看大图
锅烧热倒入两勺油（根据做的量适当的放油），炒香大葱蒜红辣椒（不要把辣椒炒糊了）
步骤4/7 点击查看大图
倒入香干加一勺味达美醇品蚝油翻炒（香干本身就是熟的，所以不用炒太久）
步骤5/7 点击查看大图
加入青椒一起翻炒，适量的盐炒两分钟左右，青椒断生
步骤6/7 点击查看大图
撒上蒜苗翻炒一下出锅（蒜苗很容易熟，随便翻炒一下就可以）
最后一步点击查看大图
出锅装盘开吃。

小贴士

1、可以放一些辣一点的辣椒 2、没有蒜苗可以小葱代替，味道不一样，但都很好吃。 3、加酱油的话就不用放盐了（香干本身带咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

换个做法

青椒炒香干的其他做法

青椒炒香干的相关分类

葱香味炖菜萝卜丸子中国菜腌萝卜马蹄更多

青椒炒香干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许