青椒炒香干
以前家里做饭很单调，经常就是那几道家常菜来回做。去年因为接触了六月鲜酱油，跟着上面的达人开始学做菜，现在也可以任意发挥做家常菜了，第一次做青椒炒香干，主要用了味达美醇品蚝油，味道很好。 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#
36克
33克
18克
521
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/7
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准备200豆干、100克青椒切好备用（青椒可选择辣或者不辣的）
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步骤2/7
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5瓣大蒜、半根大葱、一棵蒜苗切好。（没有蒜苗可以放小葱，香菜都可以）
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步骤3/7
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锅烧热倒入两勺油（根据做的量适当的放油），炒香大葱蒜红辣椒（不要把辣椒炒糊了）
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步骤4/7
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倒入香干加一勺味达美醇品蚝油翻炒（香干本身就是熟的，所以不用炒太久）
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步骤5/7
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加入青椒一起翻炒，适量的盐炒两分钟左右，青椒断生
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步骤6/7
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撒上蒜苗翻炒一下出锅（蒜苗很容易熟，随便翻炒一下就可以）
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最后一步
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出锅装盘开吃。
1、可以放一些辣一点的辣椒
2、没有蒜苗可以小葱代替，味道不一样，但都很好吃。
3、加酱油的话就不用放盐了（香干本身带咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-28
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