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青椒炒香干(6/7)
准备200豆干、100克青椒切好备用（青椒可选择辣或者不辣的）
5瓣大蒜、半根大葱、一棵蒜苗切好。（没有蒜苗可以放小葱，香菜都可以）
锅烧热倒入两勺油（根据做的量适当的放油），炒香大葱蒜红辣椒（不要把辣椒炒糊了）
倒入香干加一勺味达美醇品蚝油翻炒（香干本身就是熟的，所以不用炒太久）
加入青椒一起翻炒，适量的盐炒两分钟左右，青椒断生
撒上蒜苗翻炒一下出锅（蒜苗很容易熟，随便翻炒一下就可以）
出锅装盘开吃。