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黄焖鱼块

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Z郑拾贰

2021年春节倒计时，春节的脚步越来越近了，年夜饭的菜单想好了吗，今天这个黄焖鱼块，这么好吃，年夜饭怎么可以少了呢！毕竟它寓意着年年有鱼！这道黄焖鱼的关键就是炸鱼用的油——金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，这个油物理压榨，小榨风味，油炸东西上色好，提味提香！家里年货必备！ 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
草鱼（鱼身） 半条
、
油豆腐 70g
、
玉米淀粉 适量
、
大蒜段 一根
、
生姜 1块
、
青辣椒 1个
、
红辣椒 1个
、
盐 适量
、
菜籽油 适量
、
料酒 3勺
、
鸡精 1小勺
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
白糖 1小勺
、
水 1小碗
烹饪步骤
小贴士

这里的勺子以15毫升量勺为准

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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