鱼羊鲜
两种浓烈的味道碰撞到一起，本来过于厚重的味道反而会相互抵消。鱼鲜中和了羊肉的微膻，羊膻衬托出鱼肉的鲜嫩，最后凝成一锅鲜到化不开的浓香。管它风吹雪飘如刀割 ，我鱼羊在手鲜穷锅~
43克
157克
15克
1077
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/4
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洗净的羊肉切成大块儿，冷水下锅，加葱姜，煮出血沫后捞出。
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步骤2/4
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放入铸铁锅，加小葱、姜片、当归、***参、枸杞、白胡椒和盐，再加清水没过羊肉，大火煮开，转小火炖上1个小时。
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步骤3/4
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炖羊肉的时候把鲫鱼处理一下，清洗干净两面划刀口，放入不粘锅里煎到两面金黄。
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最后一步
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等羊肉炖好之后，把鲫鱼放进羊肉汤里继续炖5分钟，炖到汤色奶白就可以出锅啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-12
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