不可不吃的家常饺子
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之前都是自己调饺子馅,今天跟着网上的教程调了一次饺子馅,非常的好吃,煮好的饺子都被吃光啦!
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肉
750克
、
虾
15只
、
姜丁
10克
、
葱
15克
、
鸡蛋
1个
、
水
20克
、
味极鲜
足量
、
香油
适量
、
食用油
20克
、
海米
25克
、
盐
3克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备750g猪肉馅,将虾和葱切块,姜切碎。
-
步骤2/4
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将肉馅放入锅中,加入足量味极鲜搅拌,再加入适量香油搅拌,然后加入一颗鸡蛋搅拌,拌匀后加入20g水和3g盐再次搅拌,之后加入葱姜搅拌,然后加入虾和韭菜搅拌,最后加入20g新鲜食用油搅拌,饺子馅制作完毕。
-
步骤3/4
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将包好的饺子放入锅中煮10-15分钟。
-
最后一步
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饺子出锅啦,非常好吃!
小贴士
饺子馅主要依靠味极鲜调味,所以放的味极鲜比较多,可以根据个人口味决定各种调料的多少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-22
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