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太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇的做法

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太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇

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鲍汁蚝油青菜趴香菇，过年大鱼大肉也要来上一道青菜，青菜这样做好看又好吃上桌光盘快！参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

青菜 5颗

、

胡萝卜适量

、

香菇适量

、

青豆适量

、

蒜蓉适量

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

太太乐鸡汁 1勺

、

生抽 1勺

、

生粉 1勺

、

盐适量

、

糖适量

、

食用油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/11 点击查看大图
将青菜洗干净晾干水分，对半切开成两瓣。香菇清洗干净后切成块，胡萝卜去皮对半也切开成半圆形的片状。
步骤3/11 点击查看大图
起锅烧开水后放少许盐和食用油，下入青菜、胡萝卜、青豆焯烫一下捞出。然后下入香菇焯烫。
步骤4/11 点击查看大图
另取一口锅，锅烧热后放入蒜泥爆香。接着下入青菜、胡萝卜和青豆一起翻炒均匀。放少许盐和鸡汁调味好后备用。
步骤5/11 点击查看大图
将青菜切面朝上依次摆放好。胡萝卜片围着青菜也摆上一圈，放上青豆点缀。
步骤6/11 点击查看大图
顺便调个料汁：一勺生粉加少许水搅匀，加少许盐、少许糖、1勺太太乐鲍汁蚝油、1勺太太乐鸡汁，1勺生抽。
步骤7/11 点击查看大图
搅匀之后备用。
步骤8/11 点击查看大图
起锅烧热油，爆香蒜末，放入焯熟的香菇翻炒一下后淋入料汁。翻炒一下就可以出锅了。
步骤9/11 点击查看大图
将炒好的香菇放到青菜上面就完成啦！
步骤10/11 点击查看大图
一道颜值高味美的料理！
最后一步点击查看大图
用太太乐鲍汁蚝油炒出的菜就是鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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