金钱南瓜饼
外酥里嫩的南瓜夹心饼童年的味道！ 上下两层是酥酥脆脆的饼干，中间是南瓜泥，合在一 起，口感软软糯糯。还裹了一层满满的白芝麻，甜度刚 刚好，满口留香，好吃的停不下来，做法也是超级简单，家里有南瓜的快试试这样做
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步骤1/10
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南瓜洗净去皮
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步骤2/10
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放入锅中隔水蒸熟
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步骤3/10
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蒸好后倒掉多余的水份
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步骤4/10
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加入一大勺白糖，200克糯米粉
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步骤5/10
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揉成不粘手的面团
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步骤6/10
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分成大小均匀大小的剂子
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步骤7/10
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南瓜表面刷一层清水夹在两块饼干中间（沾了水芝麻能更好的粘住）
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步骤8/10
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裹上白芝麻，用虎口压实调整均匀
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步骤9/10
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把油烧至微热，加入做好的南瓜饼，全程小火翻动，大约两分钟就可以了（切记小火不然容易糊哦）
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最后一步
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外面的饼干嘎嘣脆，里面的南瓜软糯香甜，童年的味道
1、南瓜蒸好后分别加入糯米粉，调成团状
2、切记全程小火翻动，煎至金黄色即可
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发布于 2021-01-18
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