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酥的掉渣的椒盐烧饼

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本来这两天一直在考虑要出什么样的面包食谱,结果想着想着跑偏了,最后就不知道怎么的,特别的想把这个椒盐油酥烧饼拍成食谱,好吧,趁着自己还有一腔热情,说做就做了。一日三餐主食换换花样也是好的。烧饼看似麻烦,其实做起来比蒸馒头包子什么的还要省事儿,而且会蒸馒头包子的没什么?要说能做好烧饼,估计一家人都得对你刮目相看了。所以都学着做起来吧。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

花椒粉可以直接买超市调料区的小袋的花椒粉,我用的椒盐也没什么咸味,所以都是需要额外放盐的。如果是用比较咸的椒盐,盐的量就要适当的减少一点儿了,实在买不着也可以自己做花椒粉,就是用小火把花椒焙干,然后用擀面仗擀成粉就好,尽量的擀细一点儿,或者用料理机打成细粉也是可以的。 如果没有烤箱的话,用平底锅,饼铛烙熟也可以。

4/15

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发布于 2016-11-17

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