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黄瓜火腿磷虾鸡蛋汤的做法

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黄瓜火腿磷虾鸡蛋汤

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天冷就喜欢喝点有营养又热乎乎的汤汤水水，今天分享一道快手又鲜美可口的黄瓜火腿磷虾鸡蛋汤，低油低脂，喝上一碗，温暖一天，关键是太好喝了，真香～参与活动: #食来运转八方进福#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

黄瓜 2根

、

火腿肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

香菜 1根

、

酱油 1勺

、

磷虾皮 10克

、

盐适量

、

芝麻油 1勺

、

姜 2片

、

葱少许

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/14 点击查看大图
黄瓜洗净去蒂切薄片，葱姜切碎。
步骤3/14 点击查看大图
火腿肠去外皮后切薄片，香菜切碎。
步骤4/14 点击查看大图
锅中倒入一点点油，爆香葱姜，加入磷虾皮炒出香味。
步骤5/14 点击查看大图
锅中倒入适量的清水。
步骤6/14 点击查看大图
这个时候倒入酱油调味调色。
步骤7/14 点击查看大图
放入黄瓜片和火腿片。
步骤8/14 点击查看大图
加入适量的盐。
步骤9/14 点击查看大图
大火烧开后烧至黄瓜片变色断生。
步骤10/14 点击查看大图
倒入打散的鸡蛋液煮成蛋花状。
步骤11/14 点击查看大图
加入适量水淀粉勾芡。
步骤12/14 点击查看大图
大火烧开后，撒上香菜末，淋上芝麻油即可。
步骤13/14 点击查看大图
清爽不油腻，低油少盐好健康。
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鲜掉眉毛木有人管，你喜欢不～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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