咸奥利奥奶油泡芙
因为疫情原因,现在很多城市都在倡导就地过节,这就让身在异地的打工人又多了一丝彷徨。 不过从这几天抢票难的情况来看,大家心底应该还是盼着,能有让人惊喜奔赴的团圆呀~ 今天苏苏也做一道有惊喜感的小甜品送你们~ 不管票抢没抢到,先吃开心了再说
-
步骤1/10
点击查看大图
碗里倒入40g软化的黄油、30g糖,搅拌均匀再加入过筛的50g低筋面粉、5g可可粉,搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
利用油纸将面团擀平,冷藏定型
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里倒入75g黄油、1g糖、170g牛奶、0.5g盐,小火加热至牛奶沸腾,黄油融化
-
步骤4/10
点击查看大图
关火加入3g可可粉、100g低筋面粉,搅拌均匀后开小火炒干
-
步骤5/10
点击查看大图
略微放凉后,少量多次加入鸡蛋液,搅拌至拉起打蛋头是一个倒立三角形装入裱花袋中
-
步骤6/10
点击查看大图
挤入铺了油纸的烤盘里
-
步骤7/10
点击查看大图
定型好的酥皮,用模具按压出来铺在泡芙顶部
-
步骤8/10
点击查看大图
放入预热好的烤箱里,上下火180度,烘烤30分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
碗里倒入200g淡奶油、1g盐、15g糖、20g奥利奥饼干碎,打至8分发
-
最后一步
点击查看大图
泡芙放凉后,切掉顶部注入奥利奥奶油馅,再盖上顶部,塞半块奥利奥饼干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
咸奥利奥奶油泡芙的其他做法
咸奥利奥奶油泡芙的相关分类
咸奥利奥奶油泡芙的相关推荐
-
零失败 小白入门必备玛格丽特饼干
305469人看过 -
比饼干简单,比煎饼好吃,不炒不煎,孩子直抢着要吃~宝宝辅食
407887人看过 -
青椒炒口蘑
4566803人看过 -
#秋天怎么吃#粳米莲藕粥
346536人看过 -
0脂肪!清爽可口-日式油醋凉拌笋丝#时令蔬菜最养人#
145359人看过 -
肉末茄子
4447122人看过 -
肉末茄子
10607人看过 -
夏季最爱麻将凉面
90471人看过 -
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼
318401人看过 -
凉拌笋丝
911106人看过 -
家常肉末茄子
22185人看过 -
#美食视频挑战赛# 5种口味绿豆冰糕
2428931人看过