梅干菜烧肉
梅干菜烧肉,浓香扑鼻,总让我想起小时候妈妈的味道,一辈子的喜爱。
237克
55克
60克
2679
千卡
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步骤1/10
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五花肉切成块状
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步骤2/10
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放入生姜,料酒肏水
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步骤3/10
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捞出洗净备用
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步骤4/10
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梅干菜提前半小时泡水清洗一下
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步骤5/10
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拧干备用
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步骤6/10
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把肉炒香
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步骤7/10
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加入酱油,糖,适当的黄酒
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步骤8/10
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加入干菜翻炒
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步骤9/10
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加入一罐啤酒焖煮收汁,然后放入蒸箱蒸15分钟
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最后一步
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成品,软糯酥烂入味
蒸可以让肉更酥烂更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
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