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酥脆掉渣的香橙曲奇

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赖皮流氓兔

酥脆掉渣的香橙曲奇，果香浓郁，做法简单～
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82克
21克
134克

1357
千卡

这道菜高热量,适量即可～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄油 80克
、
糖粉 30克
、
全蛋液 （常温）18克
、
低筋面粉 140克
、
橙子一个 （大）
烹饪步骤
小贴士

1⃣️全蛋液要用常温的，不然和黄油混合的时候容易油水分离。从冰箱拿出来后要先回一下温。 2⃣️橙子片尽量切得薄一些（厚度2到3mm左右），更容易烤干，不然烤到边缘都焦了，中间的曲奇还是软软的，也不好保存。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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