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金玉满堂的做法

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金玉满堂

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米粒 120g

、

青豆 60g

、

虾仁 80g

、

味达美臻品料酒 1勺

、

六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 4勺

、

大蒜 2瓣

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
虾仁清洗干净，加入1勺味达美臻品料酒。
步骤2/19 点击查看大图
加入1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
步骤3/19 点击查看大图
搅拌均匀腌制10分钟左右。
步骤4/19 点击查看大图
大蒜切碎。
步骤5/19 点击查看大图
锅里放水烧开，下入青豆烧开。
步骤6/19 点击查看大图
再下入玉米粒一起烧开焯水。
步骤7/19 点击查看大图
捞出控干水分备用。
步骤8/19 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，放入腌好的虾仁。
步骤9/19 点击查看大图
煎至虾仁两面变色，盛出备用。
步骤10/19 点击查看大图
锅里留煎虾仁的油，下入大蒜炒香。
步骤11/19 点击查看大图
下入焯过水的青豆和玉米粒。
步骤12/19 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤13/19 点击查看大图
加入3勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
步骤14/19 点击查看大图
炒出香味。
步骤15/19 点击查看大图
下入煎好的虾仁。
步骤16/19 点击查看大图
翻炒入味即可。
步骤17/19 点击查看大图
这道菜有一个好听的名字:金玉满堂。
步骤18/19 点击查看大图
做法简单！
最后一步点击查看大图
寓意好，吃着香！

小贴士

青豆焯水时间不要太长，容易变色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-04

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