简单美味腌萝卜
冬天到了，多吃萝卜有益身体。在网上跟西安品诺王老师学做酱腌萝卜，简单易学好吃，分享给大家。
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步骤1/6
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萝卜洗净不去皮，切成2mm厚月牙片，少许盐腌1小时。
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步骤2/6
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准备调料：2颗冰糖，几片香叶，一片桂皮，2颗八角
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步骤3/6
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上述调料和酱油一起入锅小火熬至微开。关火晾凉备用。
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步骤4/6
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腌好的萝卜用凉水过一下洗去盐分控干水码盆中，放入蒜片、小米辣、香菜杆。
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步骤5/6
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把熬好的凉酱油3份、陈醋1份、少许白糖倒入萝卜拌匀，保鲜膜封好腌2小时
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最后一步
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酱腌萝卜脆爽可口！非常开胃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-02
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