新奥尔良烤翅
简单,好吃,还便宜
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步骤1/8
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准备好鲜鸡翅,最好不要冻的,口感不好不易入味儿
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步骤2/8
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鸡翅洗净浸泡一小会儿
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步骤3/8
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用刀将鸡翅两面各划开三个口,这样一会儿腌制的时候好入味儿,然后再用清水清洗浸泡一会儿,把里面的血水泡出来
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步骤4/8
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准备好调料
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步骤5/8
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将鸡翅清洗干净后放入整包调料,加入30ml的冰水搅拌均匀
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步骤6/8
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水量如图,自己掌握,不要太多,搅拌好后如图,封上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
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步骤7/8
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第二天先把空锅190度预热五分钟,然后把鸡翅放入锅里200度15分钟,结束后,打开锅把每个鸡翅都翻面再190度3分钟,即可出锅
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最后一步
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美味,没有肉腥味儿,特别嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
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