是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

牛肉胡萝卜芹菜丸子

浏览 4.3万 · 收藏 285 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天气冷了，小屁孩又到了长身体的时候，各种肉换着吃。牛肉含铁量高，就是娃牙口不好就准备做成丸子好下口。加点胡萝卜和芹菜既多了维生素又添香气。一次做多一点放冰箱冻着慢慢吃。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 450克

、

胡萝卜 80克

、

芹菜 40克

、

鸡蛋 2只

、

花椒水适量

、

盐 6g

、

生姜 15克

、

味精 4克

、

酱油 2勺

、

玉米粉适量

、

葱白 1段

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材切好备用
步骤2/4 点击查看大图
芹菜要切碎一些
步骤3/4 点击查看大图
肉剁好后加入花椒水搅拌均匀后再加胡萝卜丝、芹菜碎和鸡蛋、盐、姜末按顺时针方向揽拌直到起劲。玉米粉看情况加不用大多。
最后一步点击查看大图
煮开一锅水，用勺子一个个刮下锅，煮开后再煮个5-6分钟就可以了。放凉后冻起来，不管是红烧还是下面条粉丝汤都相当不错哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

换个做法

牛肉胡萝卜芹菜丸子的其他做法

牛肉胡萝卜芹菜丸子的相关分类

蒜薹蒜苔蚕豆蒜蓉小龙虾豌豆韭菜更多

牛肉胡萝卜芹菜丸子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许