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停不下来的麻辣牙签肉的做法

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停不下来的麻辣牙签肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 500克

、

盐 2克

、

花椒粉 1勺

、

孜然粉 1勺

、

酱油 1勺

、

耗油 1勺

、

干辣椒依自己喜好。

、

白芝麻适量

、

料酒 2勺

、

去皮花生米适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
瘦肉切丁，用耗油酱油盐料酒腌制半小时，再串入牙签，备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅里放油，倒入牙签肉。炸。
步骤3/7 点击查看大图
炸至金黄，捞出。
步骤4/7 点击查看大图
均匀的撒上花椒粉，孜然粉。
步骤5/7 点击查看大图
锅里放油，油热后倒入干辣椒，花生米翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
倒入牙签肉，再翻炒即可。
最后一步点击查看大图
关火撒上少许白芝麻就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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