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韩式酱鸡蛋！好吃到爆！

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俊妈de小食光

韩式酱鸡蛋！好吃到爆！完胜茶叶蛋/卤蛋 最近这款韩式酱鸡蛋很火啊，我也跟风做试做，做法巨简单！喜欢的可以试试哟，真的挺好吃，一点也没有暖腥味也没有哟！ 这个鸡蛋是可直接生食的那种哟，请不要拿普通蛋来做，以勉染上各种细菌 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#
食材清单 加入采购清单
可生食鸡蛋 4个
、
小米辣 3个
、
青辣椒 2个
、
大蒜 2瓣
、
大葱段 1段
、
小香葱 2根
、
洋葱 2片
、
老抽 3勺
、
醋 2勺
、
冰糖 适量
、
凉开水 半碗
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

注意事项 1、水里加入盐和醋等，这一步是为了鸡蛋好脱壳哟。 2、水烧开转中小火煮6分钟才有这个效果的溏心蛋哟。到时立马关火，过凉水。 3、敲剥鸡蛋的时候一定要温柔，因为蛋太嫩太软容易裂开。慢慢温柔的保证你能剥出个婴儿般脸蛋的鸡蛋。又嫩又软。 4、这个鸡蛋是可直接生食的那种哟，请不要拿普通蛋来做，以勉染上各种细菌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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