早餐卷饼
早餐要吃好，快手早餐是很多人的最爱。北方人对面食更是情有独钟，烙饼便是其中一种。最近家人卷饼着了迷，柔软好吃又有韧劲，放凉也不会硬。烙好的饼用来卷肉或者是卷菜，营养又健康，又香又好吃。 这个卷饼也非常省事，和好面后稍微静置一会。利用这个时间，可以去准备一下要卷的菜和肉，也可能摊个鸡蛋备用。之后的烙饼过程更是惊人的快速，基本上一分钟烙一张，一点都不夸张。
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉中加入1克盐，加沸水和面。沸水一点一点地倒入面粉中，先用筷子搅成絮状再和成面团。和好的面团静置一会儿，5-10分钟取出揉成光滑的面团就可以操作了。
-
步骤2/8
点击查看大图
将面团分成若干等大的小剂子，大小大概是饺子皮的2倍。
-
步骤3/8
点击查看大图
取一个剂子，表面刷一层食用油，上面再放上一个剂子。
-
步骤4/8
点击查看大图
用擀面杖先将两个剂子按压一下，再擀成薄饼。
-
步骤5/8
点击查看大图
平底锅烧热，不用放油，放入擀好的饼，中小火，烙至一面变色翻面，烙至饼鼓起变色出锅，时间大概1分钟。出锅后的饼可以用来卷菜或者卷肉，都很好吃。
-
步骤6/8
点击查看大图
成品图。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-16
卷饼的其他做法
卷饼的相关分类
卷饼的相关推荐
-
一碗期待已久的港式“竹升面”
229900人看过 -
发财猪手迎元宵，财源广进
204870人看过 -
#夏日开胃餐#香菇鸡蛋酱
144696人看过 -
碗托
15617人看过 -
#网红美食我来做#鸡蛋酱
1516629人看过 -
#流感季饮食攻略#雪梨花生露
205677人看过 -
红糖姜撞奶炖蛋
137656人看过 -
教你做米其林餐厅同款芝士软心蛋糕，简单烘焙，搅拌就能成~
74700人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7755830人看过 -
菠菜鸡蛋羹
398353人看过 -
原味松饼
724622人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13592087人看过
