鲜美的浅海鱼
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我自己喜欢吃，也喜欢买这些浅海鱼给孩子吃， 鱼大小都好吃，感觉很多海鱼都比不上这些小鱼。 这些鱼不是经常有，有时候巴掌大的一斤要40--50，最近的鱼比较小，妈妈说一斤25。 妈妈买回来处理好了才拿给我回去煮给孩子吃， 有妈的孩子就是幸福呀！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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处理鱼无非就是刮鱼鳞，除内脏，再洗干净摆盘，撒上姜丝 淋上料酒
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步骤2/5
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上锅，冷水蒸，水开继续蒸2分钟
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步骤3/5
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拿来盖子，会看到这些蒸出来的水，有点腥，拿出来倒掉
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步骤4/5
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再放回锅里，淋上酱油继续蒸2分钟就可以了
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最后一步
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出锅撒上香菜！
小贴士
因为是给小孩子吃的，所以我就不加太多其它的东西。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-12
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