冬瓜海带筒骨汤
筒骨里面有骨髓,含有骨胶原;海带含有很多矿物质,还可以降血糖,降血脂;冬瓜有消炎利尿,降脂减肥的功效,三者一起炖汤,营养丰富,味道鲜美!
164克
151克
33克
2208
千卡
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步骤1/10
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海带提前用清水浸泡俩小时
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步骤2/10
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筒骨用清水清洗干净,去除血水
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步骤3/10
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冬瓜去皮,切成厚片
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步骤4/10
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浸泡好的海带卷起,切成条状
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步骤5/10
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起锅烧水,骨头冷水下锅,加入料酒,葱结,姜片,水开撇去血末,捞出过水清洗干净
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步骤6/10
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筒骨倒入电饭锅,加入足量的水,加入姜片,葱结,料酒,少许白醋,煮至筷子可以轻松戳进去
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步骤7/10
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先下海带,汤不够可以加点开水,再次煮开
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步骤8/10
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最后下入冬瓜,再次煮开
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步骤9/10
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下入盐,少许鸡精,白胡椒粉,焖3分钟即可
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最后一步
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起锅装盘,撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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