酥皮芝士烤大虾
酥皮、芝士这些关键词就够诱人了!再加上弹牙爽口的大虾该有多好吃啊~于是把这些材料组合在一起,做一道节日宴客菜~和朋友家人分享很赞哦!
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步骤1/7
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准备好所有的原材料
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步骤2/7
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大虾去壳,去虾线,尾巴部分不要摘掉。然后用料酒加黑胡椒、盐腌制10分钟,让其入味。
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步骤3/7
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酥皮切成方形,芝士片一分为二备用,酥皮中间摆上虾,再放上半片芝士片。
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步骤4/7
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把酥皮捏紧包好。一定要捏紧哦,收口建议朝下。
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步骤5/7
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预热烤箱180度,在酥皮上刷上一层蛋液。
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步骤6/7
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把大虾放在烤盘上,放入预热好的蒸烤箱。
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最后一步
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选择时间温度,180度,20分钟。金黄酥脆即可,装盘,撒上一些芝麻和迷迭香装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-09
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