清炖牛排骨萝卜
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，萝卜温阳化助消化，除痰润肺止咳，祛毒生津止渴，中和止咳化痰，利上厕所。牛肉又比猪肉更易人体吸收的氨基酸，营养价值高！炖排骨是一道老少咸宜的美食，无论老人还是小孩，都可以毫无负担的享用。 今天我们来炖这道老少皆宜的清炖牛排骨萝卜汤。
41克
143克
19克
1004
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/13
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牛排骨提前几小时浸泡在水中，泡出血水。
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步骤2/13
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白萝卜洗干净，滚刀切块
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步骤3/13
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冷水下锅，给牛排骨焯水，水开3分钟捞出，用温水洗干净
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步骤4/13
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放入冷水，把水烧热了再放牛排骨
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步骤5/13
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放入香料
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步骤6/13
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倒入料酒
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步骤7/13
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炖足1个小时
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步骤8/13
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把白萝卜块放进去一起炖，炖至萝卜熟透就可以了
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步骤9/13
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起锅前加食盐调味
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步骤10/13
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加入胡椒粉
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步骤11/13
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加入香菜段
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步骤12/13
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一锅清淡又富含营养的汤就好了
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最后一步
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煲一碗热汤，温暖一个冬天！
冬天天气寒冷，在家煲份热汤，一家人喝上一碗，一定身心温暖，幸福满满！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-02
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