香脆春卷
一家人都喜欢吃春卷,今天尝试韭菜、粉丝、鸡蛋、虾皮馅,香香脆脆的,都说好吃… 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
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步骤1/10
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食材准备,春卷皮一袋提前放冰箱冷藏室解冻。
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步骤2/10
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食材准备,粉丝煮软切碎,韭菜切碎,鸡蛋炒熟切碎,虾皮过水挤干。
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步骤3/10
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韭菜先油拌一下,倒入粉丝、鸡蛋、虾皮,盐、蚝油、麻辣鲜。
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步骤4/10
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拌匀馅料,这样就好(✪▽✪)。
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步骤5/10
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剥好春卷。
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步骤6/10
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热锅宽油开炸。
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步骤7/10
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中小火慢慢炸,筷子翻个身,继续炸。
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步骤8/10
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炸至两面金黄色。
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步骤9/10
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炸好出锅,好香啊。
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最后一步
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丰盛的早餐,家人们一起分享。
炸春卷记得中小火,火候太大会跑馅,食材、调料根据需要添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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