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香菇油菜的做法

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香菇油菜

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鲜美十足的蚝油香菇油菜，李锦记旧庄蚝油的确不错。开盖后，手蘸一小口，浓浓海鲜蚝入味蕾，的确不同于其他蚝油品质。无美颜，绝对生图，看看这颜色吧，食欲满屏！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

油菜 15小棵

、

香菇 150g

、

蚝油 1大勺

、

糖 1小勺

、

生抽 1勺

、

盐（焯油菜） 1小勺

、

油（焯油菜） 1小勺

、

水淀粉 2勺

、

胡萝卜丝少许

、

玉米粒、青豆少许装饰

、

虾米 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
油菜、香菇分别加盐、少许油，焯水后备用，虾米温水泡软去咸渍备用
步骤2/3 点击查看大图
食材、装饰物食材改刀备用
最后一步点击查看大图
油、糖、蒜末入锅炒香后，加入香菇快速翻炒加入白胡椒提香后加入一勺李锦记旧庄蚝油，装饰食材加入，水淀粉勾芡，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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