红烧猪蹄
学生时代,同门间的记忆
-
步骤1/8
点击查看大图
猪蹄洗干净加姜片,料酒,焯水
-
步骤2/8
点击查看大图
焯水后洗干净备用
-
步骤3/8
点击查看大图
准备葱姜,八角,花椒,桂皮,陈皮,香叶,干辣椒
-
步骤4/8
点击查看大图
炒糖色,起红色泡沫时倒入猪蹄翻炒上色
-
步骤5/8
点击查看大图
加入葱姜翻炒,
-
步骤6/8
点击查看大图
加开水没过猪蹄,再加花椒,辣椒,香叶,桂皮,蒜大火煮开
-
步骤7/8
点击查看大图
煮开后倒入砂锅内,加几颗枣,陈皮一小块,料酒,生抽,老抽,盐小火炖两个小时,大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
软糯鲜香
猪蹄要洗干净,糖色要炒好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
红烧猪蹄
7632人看过 -
红烧猪蹄
6037人看过 -
香煎活珠子
95900人看过 -
红烧猪蹄
10716人看过 -
千层包 宝宝餐单
148835人看过 -
海带排骨汤
736788人看过 -
给孩子们长长个子~黑鱼炖豆腐
149968人看过 -
红烧猪脚
448423人看过 -
用紫菜自制海苔
554706人看过 -
红烧猪蹄
6663人看过 -
红烧猪蹄
14840人看过 -
【超鲜嫩】豆腐黑鱼片汤
149310人看过