酸汤肥牛
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步骤1/5
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肥牛卷洗一下血水,锅中防水烧开后倒入肥牛卷变色后捞出,待用。
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步骤2/5
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金针菇去根洗净焯水,西红柿去皮切丁备用
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步骤3/5
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葱姜蒜切末,醋备用
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步骤4/5
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锅中放少量油,加入葱姜蒜末煸出香味后放入西红柿翻炒一会,加入白糖生抽盐西红柿酱加入少许水,盖上锅盖小火煮2分钟,放入醋和胡椒粉
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最后一步
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锅中放入金针菇稍煮会,出锅装盘然后将肥牛放上,酸酸的稍带点甜味的酸汤肥牛就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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